A pesquisa "Produção
de tinta natural à base do carotenoide total extraído do cefalotórax do camarão
Litopenaeus vannamei" é
publicada na revista científica da Associação Brasileira dos Criadores de
Camarão (ABCC) na edição do mês de janeiro de 2021. A pesquisa propõem produzir de maneira artesanal tinta natural não
convencional sem substâncias tóxicas através do pigmento carotenoide total
existente no cefalotórax do camarão Litopenaeus
vannamei, por existir um potencial e uma demanda de tintas pela indústria
têxtil. Além disto, o uso do cefalotórax é uma alternativa de agregação de
valor para este resíduo já que ele não é usado pela indústria de processamento
de pescados. Ver revista aqui:
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