A pesquisa “Produção de
biodiesel a partir do óleo extraído do cefalotórax do camarão Litopenaeus vannamei” ficou em 1º lugar na
feira de ciências regional da CREDE 3 na área de ciências ambientais em 2012,
apresentado pelo então aluno Manoel Tiago Costa Vasconcelos e o então aluno
Mayker Neres Valentin do curso
técnico de aquicultura da EEEP Marta Maria Giffoni de Sousa da cidade de
Acaraú. A pesquisa tem como objetivo geral produzir biodiesel do óleo do
cefalotórax dessa espécie de camarão, já que este resíduo não é utilizado pelas
indústrias de processamento de pescados da cidade. Além disso, contribuir para
a redução da poluição ambiental, já que o cefalotórax é colocado no aterro
sanitário da cidade.
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