A pesquisa “Produção de
biodiesel a partir do óleo extraído do cefalotórax do camarão Litopenaeus vannamei” ficou em 2º lugar na
feira de ciências estadual da SEDUC em Fortaleza na área de ciências ambientais
em 2013, apresentado pelo então formando Manoel Tiago Costa Vasconcelos e o
então formando Mayker Neres Valentin do
curso técnico de aquicultura da EEEP Marta Maria Giffoni de Sousa da cidade de
Acaraú. A pesquisa tem como objetivo geral produzir biodiesel do óleo do
cefalotórax dessa espécie de camarão, já que este resíduo não é utilizado pelas
indústrias de processamento de pescados da cidade. Além disso, contribuir para
a redução da poluição ambiental, já que o cefalotórax é colocado no aterro
sanitário da cidade. A pesquisa também foi credenciada para apresentação na
feira “Ciências Jovens” na cidade de Recife no estado de Pernambuco.
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