A pesquisa “Produção de
biodiesel a partir do óleo extraído do cefalotórax do camarão Litopenaeus vannamei” foi apresentada na
área de ciências ambientais na feira ‘Ciências Jovens” na cidade de Recife no
estado de Pernambuco no ano de 2013, apresentado pelo então aluno Júlio César
da Conceição e o então aluno João Neto dos Santos do curso técnico de aquicultura da EEEP Marta Maria Giffoni
de Sousa da cidade de Acaraú. A pesquisa tem como objetivo geral
produzir biodiesel do óleo do cefalotórax dessa espécie de camarão, já que este
resíduo não é utilizado pelas indústrias de processamento de pescados da cidade.
Além disso, contribuir para a redução da poluição ambiental, já que o
cefalotórax é colocado no aterro sanitário da cidade.
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